【パレスチナ料理 ビザン】 パレスチナ出身のオーナーシェフが作る本格中東料理@十条
〔ビザンのオススメ料理 ムサカ〕 東京都北区、JR埼京線の「十条駅」とJR京浜東北線「東十条駅」の間に篠原演芸場という劇場がある。このふたつの駅をつなぐ通りは「演芸場通り」と呼ばれ、昼夜を問わず多くの人が行きかう。そんな通りを埼京線の「十条駅」から200m程、約3分歩くと壁...
【九州豪雨取材報告-被害者による支援】
【九州豪雨取材報告-被害者による支援】 九州豪雨が7月5日から6日にかけて発生してから4か月近くが経過しようとしている。 暑い夏が終わりを迎え季節はより一層秋を深めている。 残念ながら11月に差し掛かろうとしている今でも日本の遙か南方では台風が発生していて、日本に上陸する可...
【九州豪雨取材報告-救助隊の最前線で活躍する人々】
【九州豪雨取材報告-救助隊の最前線で活躍する人々】 近年、自然災害の増加により市民の中では防災や減災の意識が高まりを見せている。 それと同時に救助する側の能力も日々向上している。 多くの組織が災害発生時に住民救助に当たる。...
【九州豪雨取材報告-取り残された車両】
【九州豪雨取材報告-取り残された車両】 豪雨被害の際に避難所などへ避難して安全を確保することは非常に重要である。 豪雨予報などは天気予報であらかじめ知ることができるので、情報を得たらすぐに避難所などへ避難を検討したいところだ。...
【九州豪雨取材報告-街並みの被害状況】
【九州豪雨取材報告-街並みの被害状況】 九州豪雨からもうじき2か月が経過する。 今年は関東を中心に記録的な長雨の夏となった。 気温が上昇した日数は数えるほどだったが、各地で水害が多く発生した。 夏の暑さもひと段落しそうな気配である。...
【九州豪雨取材報告-被災地同士の連帯と恩返し】
【九州豪雨取材報告-被災地同士の連帯と恩返し】 九州豪雨の被災地では土砂の撤去などの復旧作業が続けられている。 どの災害でも言われることだが九州豪雨の被災地も同様に作業の人手が不足している。 現在この地域では九州各地からボランティア団体などが集まってきている。...
【九州豪雨取材報告-本格的な夏の訪れ】
【九州豪雨取材報告-本格的な夏の訪れ】 九州豪雨の被害にあった福岡県や大分県は8月に入りより一層気温が上昇している。 連日35℃近くまで気温が上昇し、被災地で作業する人々の健康状態が心配される。 全国から集まった支援物資の中には飲料水などもあるが、これほどに暑いとその飲料水...